Metode navn: iseddik-bestemmelse av iseddik-nøytraliseringstitreringsmetode
Bruksområde: Denne metoden bruker titrering for å bestemme innholdet av iseddik i iseddik.
Denne metoden kan brukes på iseddik.
Prinsipp for metoden: tilsett ferskkokt kaldt vann og fenolftaleinindikatorløsning til testproduktet, titrer titreringen med natriumhydroksyd og beregne innholdet av iseddik i henhold til mengden titreringsoppløsning.
reagenser:
1. Natriumhydroksyd titreringsløsning (1 mol / l)
2. Fenolftaleinindikatorløsning (fenolftaleinindikatorløsning endrer ikke farge)
3. Benchmark kaliumhydrogenftalat
4. Lilla lakmusoppløsning (lilla lakmusoppløsning blir rød)