Etanol (etanol), organisk forbindelse, molekylær formel C2H6O, strukturell formel CH3Ch2OH eller C2H5OH, kjent som alkohol. Etanol er en brannfarlig og flyktig fargeløs gjennomsiktig væske ved normal temperatur og trykk. Det er lav toksisitet og ren væske kan ikke drikkes direkte; den har en spesiell duft og er litt irriterende; litt søt og ledsaget av en skarp krydret smak. Det er brannfarlig, dampen kan danne eksplosiv blanding med luft, og kan være blandbar med vann i alle forhold.
Det er feilbarlig med kloroform, eter, metanol, aceton og de fleste andre organiske løsemidler. Etanol og metyleter er isomers av hverandre. Etanol har et bredt spekter av bruksområder. Etanol kan brukes til å lage eddiksyre, drikkevarer, smaker, fargestoffer, drivstoff, etc. Medisinsk, etanol med en volumfraksjon på 70% til 75% er også ofte brukt som et desinfeksjonsmiddel, etc., som har et bredt spekter av bruksområder i forsvar kjemisk industri, medisinsk og helse, næringsmiddelindustrien, industriell og landbruksproduksjon.